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在性价比上做内卷。
这样才能勉强分到一杯羹,不过莫海这一道菜,直接能将同行给逼疯!
如何在这面包里面烫火锅,正常情况下这内部冒着沸腾的倒在这面包里面,都兜不住会流出来。
关键莫海端出来的时候还是一个完整的,也就是说是在烤制这个面包的时候,就已经将牛肉,以及汤汁全部包裹在里面了。
要保证外表烤制酥脆,还要保证里面的牛肉软嫩且不将汤汁撒出来。
光是这一点,非得将同行给逼疯不可!
这一道菜,估计能直接成为一种潮流——!
“不仅能将同行逼死!你这连我都是要顺带给逼死!”
沈芸吃了一块牛肉后,瞬间懵逼了:“好消息,这新品绝对能成为餐饮行业的一个重量级炸弹!坏消息,我怕是做不出来!”
“有这么夸张吗?!随手做的而已!”
莫海耸了耸肩轻声说道:“先这样,再那样,然后这样,最后再那样,就OK了啊!很简单的——!”
“你要不要听听你到底在说什么?!这是人话吗?!”
陈欣白了他一眼儿说道:“各行各业,应该最怕的就是你这种人,每一行都懂一点儿,关键每一行都还精通!”
每次他自以为自己只是随手一弄,却已经是内行人达不到的巅峰了。
“真的好吃!为什么这面包不会漏汤汁呢?!怎么做到的啊?!”秦岚好奇的询问道。
莫海随手比划了一下:“这样,这样,这样,然后那样!就行了!”
“说人话!”
“掌握火候技巧,这面团具有柔韧性,自然就将汤汁给兜住了!失败个一两万次,应该就学会了吧!”
“??????”
失败个一两万次,沈芸瞬间愣住了,想要尝试的心终于是死了。
什么菜需要尝试个一两万次才能做成,这菜是非做不可吗?!
“你当初也做了一两万次?!”沈芸惊愕的询问道。
莫海倒是微微摇了摇头:“那倒没有!第二次就成功了
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